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Baramalice

Concours de recettes : les épices en cuisine

19 Octobre 2017 , Rédigé par baramalice Publié dans #après l'école

Dans le cadre du projet de cuisine commune, les Sens du Goût et les Rencontres Audiovisuelles organisent un concours de recettes ouvert aux habitants d'Hellemmes et Fives.

Le thème : Les épices en cuisine ("épicez tout").
 

Le principe : les habitants proposent leur recette en ligne sur www.labodesimages.com (inscription possible jusqu'au 30 octobre). Nous en sélectionnerons 5 (critères de sélection : originalité saisonnalité, présentation, équilibre des saveurs). Nous venons chez eux filmer leur réalisation. Nous les goutons et évaluons (il ne s'agit pas d'une compétition : les 5 personnes sélectionnées repartiront avec des lots). Puis nous les invitons à nous retrouver à l'avant gout en décembre pour un événement festif de visionnage des recettes, remise de prix et dégustation commune des plats! 

 
A gagner? : des repas au restaurant du lycée hôtelier, des livres de recettes, des places de cinéma et des DVD des recettes (+ publication de leur recette sur le blog de la cuisine).
Concours de recettes : les épices en cuisine
Concours de recettes : les épices en cuisine
Concours de recettes : les épices en cuisine

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